Bienvenue au Restaurant Fourchette et Sable Blanc 


OUVERT TOUS LES MIDIS 7j/7 ainsi que les VENDREDIS et SAMEDIS SOIRS 

Vous pouvez déjà réserver pour venir vous régaler !

Réouverture après congés LUNDI 25/11/2024

Spécialités de Poissons à la Plancha

Nous vous invitons à venir goûter à nos spécialités de poissons frais et surtout notre parillada. 
Rendez-nous visite pour déguster notre large choix de mets délicieux.
Menus

Une Ambiance Chaleureuse

Notre priorité est de rendre votre moment chez nous le plus agréable que possible. 
Avez-vous des particularités alimentaires? 
N’hésitez pas à nous les indiquer.
Horaires

 Un Baptême, Mariage, Repas d'Affaires : Aucun Souci !

Vous souhaitez organiser un repas et cherchez un lieu adéquat ? Toute notre équipe se met à votre disposition pour faire de votre évènement une réussite.
Menu Groupe
menu jour poisson restaurant mont de marsan

Menu du Jour


Du Lundi au Vendredi de 12 à 14h, nous proposons notre menu du midi.
Idéal pour un déjeuner entre collègues, entre amis, ou une courte pause loin du tumulte de la ville.

Plat du Jour (midi uniquement) : 12,90€
Entrée+Plat ou Plat+Dessert : 16,90€
Entrée+Plat+Dessert : 18,90€
Menu de la Semaine

A Propos

Notre restaurant vous offre 2 choses exceptionnelles : son emplacement au bord du lac et de la plage où les enfants pourront jouer en toute sécurité, et sa cuisine généreuse et authentique proposée par notre chef emblématique François CASTETS.

L’amour de ce formidable métier lui est venu dès sa plus tendre enfance auprès de sa grand-mère. Une cuisine de cœur, généreuse, et surtout une envie de faire plaisir. Après avoir pris naturellement le chemin de l’Ecole hôtelière de Capbreton, puis du Restaurant Cousseau à Magescq, l’expérience s’est faite, complétée par du service et du bar.

Ses nombreuses années de Rugby lui ont aussi appris la combativité, la convivialité, et le partage des bonnes choses, ce que l’on retrouve dans sa cuisine. Puis une rencontre en 2012 avec Pierre et Daniel Haristoy autour d’une table, un projet, leur expérience de gestion au sein de l’entreprise Haristoy Traiteur, et hop le Restaurant Fourchette et Sable Blanc est né.
Share by: